1986年，陈奕文创立香港葡萄酒会并任主席。在此之前曾任职于美国恒丰银行驻香港首席代表。自1992年，历任美国澳洲国际葡萄酒学院校董事。1995年，他担任亚洲葡萄酒、烈酒论坛协会主席。同年，在香港会展中心举办亚洲第一届世界葡萄酒比赛，并担任主席。于1998年被邀请在亚太“走出危机的机遇”国际航空餐饮峰会发表重要演讲。曾受邀在西班牙巴塞罗纳2002年大学毕业典礼中发言。曾受邀在智利政府投资研讨会中发言。

除以上商业活动，陈奕文先生自2005年，担任旅游卫视r热门节目的特约策划与主持工作。他的节目不断刷新收视率。在中国，他拥有数百万的粉丝大家都希望通过他的电视节目，了解到世界各地的烹饪方法和当地文化。